Co to jest gamma cyklodekstryna?
Gamma cyklodekstryna({0}}CD) powstaje, gdy glikozylotransferaza cyklodekstrynowa działa na polimery glukozy, takie jak skrobia, glikogen, maltoza i oligosacharydy. Składa się z ośmiu jednostek D-piranozy połączonych końcami--za pomocą wiązań -1,4-glikozydowych. Jego unikalna struktura w kształcie beczki zawiera zewnętrzny obszar hydrofilowy i wewnętrzny hydrofobowy rdzeń, dzięki czemu nadaje się do solubilizacji i stabilizacji cząsteczek gości.
Aplikacja
Zastosowania w przemyśle farmaceutycznym
(1) Stabilizacja niestabilnych leków;
(2) Pudrowanie rozpływających się, lepkich lub płynnych leków;
(3) Solubilizacja (solubilizacja) słabo rozpuszczalnych lub nierozpuszczalnych leków.
ZastosowaniaGamma-cyklodekstrynaw branży spożywczej
(1) Eliminacja i maskowanie specyficznych zapachów;
(2) Wzmocnienie i poprawa tekstury żywności;
(3) Redukcja i usuwanie gorzkiego smaku;
(4) Zachowanie i optymalizacja smaku.
ZastosowaniaGamma-cyklodekstrynaw Dziennym Przemysłu Chemicznego
W produkcji kosmetyków cyklodekstryna może również służyć jako emulgator i środek poprawiający jakość. Posiada właściwości dezodoryzujące (np. eliminujące nieświeży oddech) oraz działanie konserwujące, dzięki czemu nadaje się do stosowania w produkcji past do zębów i proszku do zębów.
Gdzie kupić Gamma Cyklodekstrynę?
Skontaktuj się z nami, aby uzyskać najlepszą cenę:sinov@pharmachemm.com
Zastrzeżenie:
Informacje zawarte na tej stronie służą wyłącznie celom komunikacyjnym i edukacyjnym i nie stanowią porady medycznej. Nie należy go używać do diagnozowania ani leczenia jakiejkolwiek choroby.
