Co jestZielona herbata Matcha w proszku?
Matcha jest wytwarzana z-wysokiej jakości zielonej herbaty uprawianej w cieniu. Mówiąc najprościej, na kilka tygodni przed zbiorami krzewy herbaciane są przykryte, aby ograniczyć ekspozycję na światło słoneczne, co zachęca do produkcji większej ilości chlorofilu i aminokwasów. Po zerwaniu liście zielonej herbaty poddawane są sekwencyjnemu procesowi mielenia w celu wytworzenia proszku Green Tea Matcha.
Ponieważ zacienienie hamuje syntezę polifenoli w herbacie, porównanie zawartości polifenoli w zielonej herbacie i matcha pokazuje, że matcha zawiera mniej polifenoli na 100 gramów niż zielona herbata. Ta niższa zawartość polifenoli powoduje, że proszek matcha ma znacznie łagodniejszą goryczkę.
Zielona herbata Matcha w proszkuKorzyści
1. Zaparzony proszek matcha daje znacznie wyższy poziom polifenoli w herbacie, głównie w postaci katechin. Po-zaparzeniu te polifenole osiągają 3-4-krotność stężenia występującego w zielonej herbacie, zapewniając doskonałe działanie przeciwutleniające w celu neutralizacji wolnych rodników – podobnie jak działanie glutationu.
2. Według japońskich tabel składu odżywczego, 100 gramów matchy w proszku zawiera 38,5 grama błonnika pokarmowego. Badanie przeprowadzone w USA w 2024 r. wykazało, że zawartość błonnika pokarmowego w matchy sięga 56,1 grama. Błonnik pokarmowy wspomaga motorykę jelit i zwiększa wypróżnienia. Do pewnego stopnia spożywanie wystarczającej ilości błonnika pokarmowego może zwiększyć uczucie sytości, pomagając w ten sposób w kontrolowaniu wagi.
3. Zielona herbata Matcha w proszku zawiera katechiny, luteinę i witaminę K, które mogą potencjalnie poprawiać funkcje poznawcze u osób starszych.
4. Matcha ma wysoką zawartość kwasu foliowego, który jest korzystny dla zdrowia układu krążenia.
Zielona herbata Matcha w proszku Aplikacja
Zielona herbata Matcha w proszkumożna go zaparzyć bezpośrednio, ponieważ jest-rozpuszczalny w wodzie i można go spożywać bezpośrednio.
Jest również stosowany jako środek barwiący w różnych produktach spożywczych i napojach, takich jak ciasta matcha, czekoladki matcha, cukierki matcha i latte matcha.
|
Przedmiot testu |
Granice testu |
Wyniki testu |
|
Wygląd |
Zielony drobny proszek |
Zielony drobny proszek |
|
Zapach |
Charakterystyczny |
Zgodny |
|
Jak |
Mniejsze lub równe 1,0 ppm |
Zgodny |
|
Pb |
<1.0ppm |
Zgodny |
|
płyta CD |
<0.5ppm |
Zgodny |
|
Hg |
Nie wykryto żadnego |
Zgodny |
|
Strata przy suszeniu |
Mniej niż lub równo 3% |
Zgodny |
|
Całkowita liczba talerzy |
<1000cfu/g |
Zgodny |
|
Drożdże i pleśń |
<100cfu/g |
Zgodny |
|
E. Coli |
Negatywny |
Nieobecny |
|
S. Aureus |
Negatywny |
Nieobecny |
|
Saimonella |
Negatywny |
Nieobecny |
|
Pestycydy |
Negatywny |
Nieobecny |
|
Wniosek |
Zgodny ze specyfikacją |
|
|
Składowanie |
Przechowywać w temperaturze 2-8 stopni, chłodnym i suchym miejscu. Trzymać z dala od silnego światła i ciepła. |
|
Gorący produkt
Skontaktuj się z nami, aby uzyskać najlepszą cenę:sinov@pharmachemm.com
Skontaktuj się z namiZielona herbata Matcha w proszkunajlepsza cena:sinov@pharmachemm.com
Zastrzeżenie:
Informacje zawarte na tej stronie służą wyłącznie celom komunikacyjnym i edukacyjnym i nie stanowią porady medycznej. Nie należy go używać do diagnozowania ani leczenia jakiejkolwiek choroby.
Popularne Tagi: zielona herbata matcha w proszku, chińscy producenci zielonej herbaty matcha w proszku, fabryka, 10338-51-9, 37064-30-5, przeciwutleniacz, Wysokiej czystości procyjanidyny C1, Organiczny suplement diety w proszku z jagodami acai, Ekstrakt z różeńca górskiego salidrozyd
